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瀬戸内の風 (品番0910・300g[150g×2袋])|自然共生【公式】
¥6,480 税込
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青森県産にんにくの中で、非常に大粒で美しい粒だけを使用。
30日間、菌などを何も加えずにんにくの持つ水分だけで熟成する自己発酵黒にんにく。
京都産宇治茶と一緒に熟成することで、よりマイルドな風味に仕上がっています。
さらに、釜だし後は、瀬戸内の温暖な天日で、程よく追熟。
とろける様な食感と、濃い旨味。
食べ応えも抜群な、発酵職人自慢の一品です。
■原材料
にんにく(青森産)
■内容量
木箱入り 300g(150g×2袋)
■賞味期限
製造より5か月
■保存方法
高温多湿を避け常温で保存
(開封後や夏場は冷蔵庫での保存をおすすめします)
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